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Queijo Provolone Capa Negra ~6,5kg

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O provolone Capa Negra é um queijo de importação Argentina, amplamente apreciado por seu sabor marcante e versatilidade na cozinha. Com uma textura firme e levemente elástica, esse queijo é conhecido por seu processo de defumação, que lhe confere um aroma irresistível e um sabor distinto, entre o... Mais detalhes

Detalhes

O provolone Capa Negra é um queijo de importação Argentina, amplamente apreciado por seu sabor marcante e versatilidade na cozinha. Com uma textura firme e levemente elástica, esse queijo é conhecido por seu processo de defumação, que lhe confere um aroma irresistível e um sabor distinto, entre o suave e o picante, dependendo do grau de maturação.

Dicas de consumo
Tábuas de Queijos: Devido ao seu sabor marcante, o provolone é ideal para compor tábuas de queijos, harmonizando bem com embutidos, pães artesanais e frutas secas. Grelhado ou Frito: O provolone é excelente quando grelhado ou frito, pois sua consistência permite que ele derreta suavemente por dentro, enquanto forma uma crosta crocante por fora, criando um petisco irresistível.
Lanches e Sanduíches: Seja em sanduíches gourmet ou lanches rápidos, o provolone adiciona uma explosão de sabor com seu toque defumado. Combina especialmente bem com carnes defumadas, salames e vegetais grelhados.
Massas e Pizzas: O provolone também pode ser usado em gratinados, pizzas e massas, adicionando uma camada de sabor profundo a qualquer prato.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30 g (2 fatias)
100 g 30 g % VD*
Valor energético 412 124 6,2
Carboidratos (g) 0 0 0
  Açúcares totais (g) 0 0
    Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 33 10 20
Gorduras totais (g) 31 9,3 14
  Gorduras saturadas (g) 19 5,7 29
  Gorduras trans (g) 1 0 15
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 1000 300 15
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.


Ingredientes
Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, enzimas coagulantes, fermentos lácteos, conservante natamicina, conservante sorbato de potássio.

Alérgicos
Contém leite de vaca. Contém lactose. Não contém glúten.

Conservação
Armazenar refrigerado em temperatura inferior a 12 ºC. 

Origem

Produto importado da Argentina

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